Bem-vindos ao Touca!

Meu nome é Fernanda e estou muito feliz por estar aqui, literalmente tirando o Touca, Avental e Colher de Pau do forno.
Coincidência ou não, comecei a me apaixonar por culinária quando comecei a namorar o meu noivinho. Ele já havia morado fora e sabia fazer até feijoada. Eu mal sabia fazer um arrozinho branco bem temperado.
Era o momento ideal para adquirir uns dotes culinários, não?! Comecei então a procurar receitas e testar nos finais de semana. A cada receita testada eu ia me apaixonando e me apaixonando, até que me peguei totalmente encantada por esse mundo culinário. Ir à feira virou um passeio, sessões de livros de culinária viraram as minhas prediletas ao entrar em livrarias e temas relacionados à cozinha e gastronomia se transformaram nos assuntos mais interessantes.

A gente sempre tem mais o que aprender, né?! Eu continuo aprendendo. Mas hoje sinto uma certa segurança em conversar sobre o assunto, compartilhar dicas, receitas e preparar uma refeição completa para a família aos domingos. Sou totalmente aberta e interessada em aprender coisas novas e vivo em busca de receitas diferentes.

Minha ideia com o Touca é registrar tudo o que aprendi nesses anos de cozinha 🙂 e mostrar na prática que é mais fácil do que parece preparar pratos elaborados e deliciosos de forma simples e prática. Espero muito que aproveitem e que possamos trocar muitas receitas deliciosas e práticas daqui pra frente. Sintam-se à vontade para registrar comentários, sugestões, dúvidas e dicas.
Obrigada pela visita e voltem sempre!
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