Milho verde assado na manteiga!

Alguma vez você imaginou comer milho assado ao invés do tradicional cozido?
Eu amo milho de tudo quanto é forma e adorei descobrir uma nova!! =)
Ontem eu cozinhei algumas espigas de milho e as duas espigas que não couberam na panela de pressão, resolvi assar para experimentar. Coloquei uns dentes de alho junto e ficou demais!! Gostei muito do sabor e textura! Nas próximas vou guardar umas espiguinhas para assar novamente.

Vem comigo nesse preparo simples, que você vai gostar também!

Você vai precisar de:
  •  Milho
  •  Manteiga (pode ser margarina também)
  •  Sal
  •  Alho
  •  Papel alumínio

Modo de fazer:
  1. Pincele o milho com a manteiga e o sal a gosto.
  2. Descasque e dê uma amassada de leve em dois dentes de alho para cada espiga. Passe o alho por todos os milhos da espiga.
  3. Corte um pedaço de papel alumínio suficiente para embrulhar a espiga.
  4. Pincele o papel alumínio no lado mais brilhante com manteiga.
  5. Embrulhe uma espiga e dois dentes de alho em cada papel alumínio.
  6. Coloque numa assadeira para ter apoio.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
  8. Após 20 minutos, vire o milho para não queimar embaixo e deixe mais 10 minutos no forno.
Tcharam!!
Abra o embrulho e delicie-se com o milho + alho assadinhos!! Hummm.
Fico com fome só de lembrar… rsrsrs
Para a foto salpiquei um pouquinho de páprica.

 

Bom apetite!!
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