Filé de frango à pizzaiolo!

Essa é para inspirar as receitinhas para o carnaval!

Aprendi com uma amiga e amei!! Maridinho amou e pediu bis! Comentei com a minha mãe,  que quis a receita na hora, testou no dia seguinte e foi um sucesso também!

Espero que vocês experimentem e gostem! É uma variação de frango à parmegiana. Fácil e rápido de fazer e fica uma delííícia!! =D

Ingredientes:

  • 4 filés de frango
  • 1/2 Cebola picada em cubinhos
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 Limão
  • Mostarda a gosto
  • 1 pacote de Molho de tomate

Modo de preparo:

  1. Misture a cebola, alho, limão, mostarda e sal e deixe os filés nesse tempero por meia hora. Misture bem os filés, de forma que o tempero fique em todas as partes do filé.
  2. Após meia hora, aqueça uma frigideira com um fio de óleo e coloque os filés esticadinhos mais todo o tempero dentro da panela e dê uma fritada neles.
  3. Não precisa esturricar os filés, pois eles vão terminar de cozinhar no forno. Eles ficam meio branquelos depois da fritada.
  4. Num refratário de vidro que possa ir ao forno ou numa assadeira, coloque o molho e depois posicione os filés na “caminha” de molho.
  5. Jogue queijo parmesão ralado em cima.
  6. Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos

Tcharam! Pronto!

Comemos com um arrozinho integral deli + alface mimosa!

Frango Pizzaiolo

Se tentarem fazer, voltem aqui pra me contar, tá bom?

um beijo e um queijo!

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