Pão de queijo de frigideira!

Já ouviram falar de pão de queijo de frigideira?

Pão de queijo de frigideira 2

Fazia tempo que estava na minha listinha pra testar! Hoje fui na Zumba depois do trabalho -tô viciada nessa tal de Zumba… rsrsrs. E depois do banho queria fazer alguma coisa rápida e fit. Eis que encontrei a receita na listinha e tcharam, foi aprovação no preparo, tão prático, e mais ainda na primeira garfada!! 😉

Fiz uma com recheio de presunto e mussarela e para o maridinho o recheio foi de três queijos: mussarela, parmesão e cream cheese.

Espero muito que gostem! Essa com certeza será uma jantinha para vários dias aqui em casa!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de polvilho azedo
  • 1/2 colher de sopa de linhaça em pó (eu sempre compro as sementinhas e bato tudo no liquidificador, porque fica muito mais fácil de usar em tudo depois)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de creme de ricota
  • sal a gosto
  • recheio a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata bem com o fouet (ou batedor de arame 🙂
  2. Aqueça a frigideira com um fio de óleo e coloque a mistura.
  3. Deixe dourar os dois lados em fogo médio.
  4. Coloque o recheio, dobre o pão de queijo por cima e tampe a panela para abafar um pouquinho.

Aproveite!

Essa receita dá para fazer um pão de queijo. Fiz duas dessa para fazer os dois pra gente jantar aqui em casa.

O segundo que eu fiz ficou mais fininho, eu espalhei mais na frigideira quando despejei e achei que ficou ainda mais gostosinho!

Receita levinha, prática, rápida e deliciosa! Do jeito que a gente gosta! 🙂

Pão de queijo de frigideira

Obrigada pela visita e volte sempre!

P.S. Não esqueci do docinho não. Farei amanhã um especialmente pra cá!

Esse copo da foto tem chá gelado, viu, não é refrigerante… rsrsrs.

Até mais!!

Um beijo e um pão de queijo!

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