Mini lasanha com massinha de pastel

Sabe aqueles dias que em dois instantes a gente precisa do almoço na mesa? Então, essa receita é especial para esses dias!

Super prática e rápida de preparar, fica muito gostosinha e dá para aproveitar o que tiver na geladeira 🙂 O recheio você pode variar da forma como quiser. Eu já fiz com presunto e queijo, uma sobrinha de fricassê de frango e também com atum. Todas ficaram deli, deli!

Vamos fazer hoje com recheio de presunto e queijo, que é mais básico e sempre tem em casa, mas funciona muito com qualquer recheio. É mais uma questão de gosto.

Essa dá para fazer para o almoço de hoje ainda hein?! 😉

Ingredientes:

  • 1 pacote de massinha de pastel comprada pronta
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 250g de mussarela picada
  • 250g de presunto picado
  • 1 tomate cortado em cubinhos
  • Cebola a gosto
  • Queijo parmesão a gosto
  • Forminhas de empada ou muffin

Modo de preparo:

  1. Coloque as massinhas nas forminhas sem pressionar muito, mas cobrindo toda a base da forma.
  2. Pincele molho de tomate pela massa toda, até as bordas e coloque 1/2 colher de sobremesa de molho ao fundo, como a primeira camadinha do recheio.
  3. Adicione o presunto picadinho como a próxima camada e depois o tomate e a cebola picadinhos.
  4. Termine as camadas com a mussarela e salpique queijo parmesão por cima.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos.
  6. Com cuidado, remova as mini lasanhas das forminhas para servir.

Tcharam! Aproveite a refeição super rápida e no capricho!! 😉

Espero muito que gostem! Massinha de pastel nunca falta lá em casa… rsrsrs.

mini lasanha na forma
Nas forminhas
Mini lasanha
Pronta para servir

 

Anúncios

Comente!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s