Carne na cerveja preta!

Olá Pessoal!! Tudo bem??

Ufa! Eu tardo, mas não falho!! Aqui está a receita de ontem e mais tarde teremos a de hoje… sem falta! 🙂

Vamos de prato principal agora nessas duas últimas, já que temos 3 opções doces na semana já??

Eu estava curiosa há um tempo para fazer uma carninha na cerveja preta, eis que chego na casa dos meus pais ontem e minha mãe estava fazendo essa delícia!! Vale muito à pena a receita para o dia das mães! Super fácil de fazer e TOP!

Vamos lá!

Ingredientes:

  • 1 peça inteira de paleta (cerca de 1 Kg)
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 5 dentes de alho cortados em cubinhos
  • ervas finas
  • sal, louro em pó, colorífico e outros temperinhos a gosto
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 pacote de molho pronto de tomate

Modo de preparo:

  1. Na noite anterior, tempere a carne com a cebola, alho, ervas finas, sal, louro, colorífico e outros temperos a gosto.
  2. Coloque a carne temperada num pote que tenha tampa e despeje a cerveja preta. Tampe e deixe curtir a noite toda na geladeira.
  3. No dia seguinte, tire a carne da geladeira 1 hora antes de colocar no fogo.
  4. Coloque a carne, todo o caldo e o molho pronto de tomate na panela de pressão. Mexa bem e ligue o fogo.
  5. Quando a panela de pressão começar a chiar, conte 40 minutos para a carne cozinhar e desligue o fogo.

Fica show!!!!

Carne na cerveja preta
A carne quando saiu da geladeira (ficou a noite toda no caldo)

Carne na cerveja preta

Sirva com um arroz branco ou um arroz integral e uma saladinha!!

Um beijo e ótimo dia!!

Anúncios

Comente!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s