Fondue de queijo no pão italiano!

Oi gente!! Tudo bem??

E aí, já começaram a pensar no que fazer no dia dos namorados?! Já está chegando!!

Esse vai ser o nosso primeiro dia dos namorados casadinhos! =) Não dá para deixar passar em branco, né?! Afinal de contas, os casais precisam ser eternos namorados! Não pode nunca deixar se perder pelo caminho e pelo tempo o encanto, a admiração, o carinho, os sonhos em comum, o crescer juntos e são nas pequenas coisas que conseguimos manter e fazer crescer tudo isso! 🙂

Para um jantarzinho romântico em casa no dia dos namorados, vou deixar uma inspiração que AMO: Fondue de queijo no pão italiano!!

Essa é uma ótima candidata com um vinhozinho para essa sexta à noite. Bem prática, dá para comprar todos os ingredientes antes e preparar no dia. É tão rapidinho de preparar! Depois dá para curtir o fondue devagar.

Vamos à receita?!

Ingredientes:

  • 1 pão italiano (redondo)
  • 1 copo de requeijão
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 200 g de queijo gorgonzola picado
  • 200 g de queijo provolone ralado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Abra uma “tampa” na parte de cima do pão italiano e reserve.
  2. Retire quase todo o miolo do pão com cuidado para não furá-lo e também para não esmiuçar todo o miolo, pois ele será consumido depois com o creme de queijos.
  3. Num recipiente de vidro misture todos os queijos, o requeijão e o creme de leite.
  4. Leve ao microondas para derreter.
  5. Coloque a mistura de queijos dentro do pão e tampe.
  6. Enrole o pão com papel alumínio bem apertado e leve ao forno médio, pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos.
  7. Corte o miolo do pão em cubinhos para servir – eu sempre corto o miolo + outro tipo de pão para não ficar regulada a quantidade de pão.
  8. Sirva o fondue com a própria tampa e com outros pedaços de pão previamente cortados.

Esse fondue pode ser feito na panelinha própria de fondue também se você preferir ao invés de fazer no pão. Neste caso, após derreter os queijos no microondas, transfira a mistura para a panelinha e mantenha a chama de aquecimento acesa para manter os queijos derretidos. Corte pedaços de pão e sirva junto!

Eu amo fondue! Acho super romântico e também acho que combina muito com o inverno! O sabor é ótimo e é muito gostoso ficar beliscando e conversando sem pressa. Fica barato fazer em casa e é bem prático! 🙂

Espero muito que gostem!!

Fondue de queijo no pão italiano

Para finalizar, uma inspiradora frase para hoje: “Cada segundo é tempo de mudar tudo para sempre.” (Charles Chaplin)

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Um comentário em “Fondue de queijo no pão italiano!

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