O que fazer com as sobras do churrasco?

Final de semana rola um churrasquinho e sempre sobra aquele pouquinho de carne e linguiça que não fica legal ser esquentado depois, né?!
Colocamos a caixola pra funcionar em casa e encontramos uma forma criativa e deliciosa para aproveitar as sobras e evitar o desperdício! Apresento aqui hoje uma ideia simples e criativa para aproveitar a carninha e fazer uma comidinha maraaa no dia seguinte. Tcharammm… chamamos de Arroz Barbecue!

Fiz um videozinho para ilustrar melhor como fazer:
https://www.youtube.com/watch?v=Dp1IGIv7N1w&feature=youtu.be

Os ingredientes utilizados foram:
Carne do churras cortada em pedacinhos
Linguiça do churras cortada em pedacinhos
Cenoura cozida e cortada em cubinhos
2 ovos cozidos por 9 minutos, descascados e cortados em cubinhos
Cebolinha picadinha
Provolone sem casca, cortado em cubinhos
Arroz integral

O único ingrediente que tenho a medida exata é o ovo. O restante usei a mesma proporção da quantidade de ovo e juntando todos os ingredientes (menos o arroz) dava a mesma quantidade de arroz. Pra ficar bem generoso 🙂 Mas fica a gosto, aproveitem o que tiverem de sobrinhas que vai ficar gostoso!

Ah, uma dica, a cebolinha eu coloquei logo após desligar o fogo. Sempre que tem algum tipo de erva ou tempero fresco para acrescentar eu coloco por último para não murchar ou escurecer. #ficaadica 🙂

Servi com a conservinha de cebola roxa e com Sunomono, que também fazem parte do pacote “sobras do churrasco”.

Suuuuuuper fácil de fazer, prático, fica uma delícia, refeição completa e além de tudo evita o desperdício! Isso não é mara??
Por aqui o Arroz Barbecue ficou tão gostoso, mas tão gostoso que o maridinho já pediu pra repetir de alguma outra forma sem depender de sobrinhas de churrasco!

Gostaram do tipo de vídeo? Esse ano quero fazer mais vídeos para o Blog, colocar mais receitinhas e também aumentar a nossa interação!

Espero muito que tenham gostado!! Mas sintam-se completamente à vontade para fazer sugestões, críticas, elogios, comentários etc. 🙂

Um beijo e até logo!

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Um comentário em “O que fazer com as sobras do churrasco?

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